無印良品の食品は、個人的に大好き。
お菓子とかレトルト食品とか、手軽に食べれる商品が多いし、クオリティを考えると価格も良心的だと思います
そのなかで、今回は「フライパンでつくるナン」という商品を試してみました。
無印良品のフライパンでつくるナン
- 内容量：200g（ナン4枚分）
- 価格：税込み190円
ナンを粉から作る商品なので「難しそう…」と思うかもしれませんが、めちゃくちゃ簡単です。
シンプルな味なので、カレー以外でもいろんなアレンジを楽しめます。今回は、チーズクルチャを作ってみようと思います。
栄養成分（1袋200g当たり）
- エネルギー：695kcal
- たんぱく質：24.0g
- 脂質：2.4g
- 炭水化物：2.4g
- 食塩相当量：2.6g
チーズクルチャの材料
- ナンミックス：1袋（200g）
- 水：1/2カップ（100ml）
- サラダ油（オリーブオイル）：小さじ1（5ml）
- ピザ用チーズ：約120g
サラダ油よりオリーズオイルの使ったほうが風味が良くなるのでおすすめです。
今回は、業務スーパーで買った大容量とろけるナチュラルチーズ（1kg）を使います。
チーズクルチャの作り方
フライパンでつくるナンを使って、実際にチーズクルチャを作ってみました。
生地をこねる
ボウルにナンミックスを入れます。
サラダ油またはオリーブオイルを小さじ1杯入れます。
水を1/2カップ入れます。
木ベラなどを使ってよく混ぜます。
ある程度混ざったら、今度は手でこねます。
最初は手にくっつきますが、だいたい5分くらいこねると徐々にまとまってきます。
生地を4等分して丸めて、ラップをかけて常温で約10分寝かせます。
生地を伸ばす
めん棒を使って生地を伸ばします。
めん棒がなくても伸ばせそうですが、均一にならないのでめん棒があったほうがやりやすいです。
直径12～15cmくらいの円形にします。
チーズを入れる
生地の中央にチーズを入れて、周辺の生地を寄せて閉じます。餃子を包むような感じ。
再度、めん棒で伸ばして、形を整えます。
焼く
フライパンを中火で加熱し、生地をのせて約2分間焼きます。
そのあと、裏返して弱火にして約1分間焼きます。
出来上がり！
チーズクルチャを実食
めちゃくちゃ美味い。
ふんわりモチモチしたナンにとろけたチーズが合いまくり。
ナンってまともに食べたことなかったけど、普通に主食としてイケそう。
バターチキンカレーとも合う
同じく無印良品で「素材を生かしたカレー バターチキン」という商品があります。
これもナンと合うので、あわせて買うのもおすすめです。
まとめ
無印良品の「フライパンでつくるナン」は、手軽にナンを楽しめて、味もちゃんと美味しかったです。
出来合いのナンじゃなくて、粉から自分で作るというのも個人的には好きなポイント。
無印良品に行ったときには、3個くらいまとめ買いしてます。
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